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【正社員/船橋市】食品製造工場(牛肉佃煮・ハンバークなどの製造工場)の食品品質・衛生管理業務募集

職種: 品質管理・衛生管理業務
雇用形態: 正社員
エリア: 千葉県船橋市高瀬町21-4浅草今半船橋工場
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業務内容

◎食品の品質管理・衛生管理
浅草今半グループ(牛肉佃煮の製造販売、精肉の加工販売、弁当の製造販売、レストラン事業)の品質管理・衛生管理及び食品表示の管理業務
・製造した食品・及び製造環境の検査・分析
・食品表示の作成・確認
・各工程での製造記録などの記録の管理保管
・従業員の衛生教育
・工場や厨房の衛生管理指導
など食品に係わる品質管理・衛生管理の業務を行っていただきます。

※栄養士の有資格者は待遇面を考慮します。
ものづくりに関心がある方、責任を持って業務に取り組める方を歓迎します。

◆当社の歴史
当社は今から約130年前(明治28年)、本所吾妻橋にて開店した牛鍋屋がルーツです。
岡山より上京した創業者・髙岡伴太郎が 畜産の仕事に着眼、 63歳での創業でした。
当時の牛鍋は文明開化の象徴として、人々に大きなカルチャーショックを与えました。

当社の企業スローガンは「みち、今だ半ば(いまだなかば)」。
老舗の名声に甘えることなく、今(現代)を確実に歩み続けようとする意思が込められています。
私たちは創業以来守り続けてきた牛肉に対する老舗の味と技に誇りを持ち、企業理念「食文化の創造」の実現のために、これからも"本物"にこだわり続けていきたいと考えています。

◆浅草今半グループ
「株式会社 今半」と「株式会社 高伴」の2社により『浅草今半グループ』を構成しています。
株式会社今半は、国産黒毛和牛を主体に牛肉佃煮、カレー・ハヤシなどレトルト商品の製造販売、精肉の加工販売、弁当事業などを主力事業とし、味と品質の良さで高い評価を得ています。
牛肉すきやき佃煮をはじめとした当社独自の佃煮商品は、贈答品や東京みやげとしても高い人気を誇っています。

株式会社高伴は、すき焼を中心とした日本料理を継承するすき焼割烹として飲食部門を展開。
地元顧客のみならず、浅草のグルメスポットとしてもグローバルに認知されています。

求める人物像

【いずれか一つでも当てはまる方は歓迎】
・細かい作業が得意で、正確性を重視できる方
・チームワークを大切にしながら業務を進められる方
・ものづくりが好きで、品質向上に貢献したい方
・将来の工場づくりに参画する意欲のある方

ぜひ私たちと一緒に、より良い商品を届ける仕事をしませんか?

◆和をもって挑戦する社風
浅草今半のモットーは「和」。このスピリットが約130年におよぶ歴史を創り上げ、発展を続ける原動力となっています。
老舗が蓄えた伝統の力と次世代を担う若者のフレッシュなエネルギーとを縦横に融合させ、和をもって挑戦を続けています。

例えば、主力商品のひとつである「牛肉すきやき佃煮」は、浅草今半のすき焼の味を「家庭に持ち帰りたい」というお客様のご要望をヒントに誕生しました。
前例のない開発は困難を極めましたが、研究に研究を重ねた末に商品化を実現。
その後も社内の和を結集させて種類を増やし続け、百貨店売り場で好評を博したことが「浅草今半」の評判をさらに高めました。
このスピリットは現在まで脈々と引き継がれ、当社の発展に貢献しています。

応募資格
【歓迎】
食品業界での「品質・衛生管理業務」や「食品表示管理業務」等の経験5年以上の方
栄養士のご経験

◆安心の教育体制
社外のセミナーや社内の勉強会に参加して、新しい知識を吸収していただきます。
日常業務は、先輩スタッフからのOJTスタイルで一連の業務を学んでいただきます。

必要な経験等
食品衛生・品質管理経験があれば尚可

必要な資格
特になし

募集要項

職種品質管理・衛生管理業務
雇用形態正社員
勤務体系固定時間制
就業時間
08:45~17:15
休憩時間: 60分
時間外繁忙期(5~7月・10~12月)に1日1時間程度
休日
部署ごとのシフトによる(法令通り付与)

・年次有給休暇(入社6ヶ月後10日付与)
・週休二日制(日曜日は完全休業)

※上記休暇は、雇用条件により異なります
年間休日数: 110日
給与
月給:220,000円 〜 315,000円
固定残業:なし
賞与:あり(年2回)
◎通勤手当(交通費実費支給/上限月額30,000円)
◎時間外勤務手当(全額支給)
試用期間
試用期間:あり
月給:220,000円 〜 315,000円
固定残業:なし
同条件
リモートワーク制度リモートワークなし
通勤手当交通費実費支給(上限月額30,000円)
待遇・福利厚生
◎社員割引制度
◎昼食支給(自己負担有)
◎制服貸与・作業靴支給します
◎車両通勤可(会社規定によりガソリン代を支給)
◎南船橋駅、船橋競馬場駅から巡回バスあります(無料)
加入保険健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
育児休業取得実績あり(2022年度実績3名)
転勤なし
定年齢65歳
再雇用あり
学歴不問
年齢不問
就業場所千葉県船橋市高瀬町21-4浅草今半船橋工場
沿線・最寄駅JR京葉線「南船橋」駅より巡回コンビナートバス15分/京成電鉄「船橋競馬場」駅より巡回コンビナートバス20分
勤務先名株式会社今半
勤務先本社所在地東京都台東区西浅草2丁目17番12号
勤務先ウェブサイトURLhttps://www.asakusaimahan.co.jp/
勤務先事業内容
牛肉佃煮製造販売、精肉加工販売、弁当製造販売、飲食など
勤務先従業員数企業全体392名/就業場所21名(2023年6月時点)
選考について
選考方法
書類選考、面接2~3回

選考日時
随時

選考結果通知
選考後5日以内
応募書類等履歴書(写真貼付)

企業情報

企業名
株式会社今半
業種飲食
代表者名澤井映子
所在地東京都台東区西浅草2丁目17番12号
事業内容
牛肉佃煮等製造販売、牛精肉加工販売
弁当製造販売、百貨店催事、飲食店など
設立年月1895年(明治28年)
電話番号03-3841-4023

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