当社は明治28年、東京・本所吾妻橋（現在の墨田区）にて開店
した牛鍋屋がルーツです。
岡山より上京した創業者・髙岡伴太郎が 畜産の仕事に着眼、 63歳
での創業でした。
今では「ＳＵＫＩＹＡＫＩ」として日本食の代表といえるほどグ
ローバルに認知されていますが、当時の牛鍋は文明開化の象徴と
して、人々に大きなカルチャーショックを与えました。

当社の企業スローガンは「みち、今だ...

浅草今半のモットーは「和」。
このスピリットが長きにわたる歴史を創り上げ、発展を続ける原
動力となっています。
老舗が蓄えた伝統の力と次世代を担う若者のフレッシュなエネル
ギーとを縦横に融合させ、和をもって挑戦を続けています。

その象徴のひとつが、商品開発力。
当社の主力商品である「牛肉すきやき佃煮」は、浅草今半のすき
焼の味を「家庭に持ち帰りたい」というお客様のご要望をヒ...